Havtornets guld från Uppsala – för smak, tradition och hållbarhet
En oberoende granskning av havtornets unika karaktär: från handplockade bär och färskpressad juice till soltorkade frukter och traditionella recept. Allt med rötterna i Uppsalas historiska odlingslandskap.
Våra produkter är livsmedel framställda med traditionella metoder. De är inte läkemedel och är inte avsedda att diagnostisera, behandla eller förebygga sjukdomar. Alla produkter uppfyller gällande krav för livsmedelssäkerhet och märkning (Livsmedelsverkets och EU:s regler för livsmedelssäkerhet).
The ongoing dedication of HavtornNatur to rigorous quality standards across Sverige.
Rigorous selection of premium raw ingredients with certified small-batch traceability across Sverige.
Gentle, sustainable production methods honoring traditional standards without artificial processing shortcuts.
Direct, responsive customer support and fast tracked delivery nationwide in Sverige.
Havtorn är en av de mest näringstäta bären i världen. I denna artikel granskar vi innehållet av C-vitamin, E-vitamin, karotenoider och omega-fettsyror, samt hur dessa påverkas av odlingsmetoder och beredning.
Från handplockning till kallpressning: Vi följer processen som gör HavtornNatur juice så fyllig och näringsrik. Lär dig mer om hur skördetid, temperatur och metod påverkar slutresultatet.
Soltorkade havtornsbär är en delikatess med lång hållbarhet. Vi förklarar hur Uppsalas klimat och traditionella träramar skapar perfekt torkade bär och ger tips på hur du använder dem i matlagning.